BOLO FOFINHO SEM FARELOS

 (TODAS AS FASES)


Ingredientes:
3 ovos
6 colheres de sopa de leite desnatado líquido; 

6 colheres de sopa de leite desnatado em pó;
2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó; 

2 colheres de sopa de PIS = Proteína em Pó (PIS/ fibra de soja); 
2 colheres de sopa de iogurte; 

1 colheres de café de fermento; 

10 gotas de essência de baunilha


Preparo: Bata as claras em neve, reserve. Misturar todos os outros ingredientes muito bem e acrescentar as claras. Levar ao forno 180 º por aproximadamente 25 minutos.