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COMO COMEÇAR A DIETA

A DIETA DUKAN SE DIVIDE EM 4 FASES.

Clique em cada fase abaixo para entender melhor

1ª Fase - FASE DE ATAQUE

2ª Fase - FASE CRUZEIRO

3ª Fase - FASE CONSOLIDAÇÃO

4ª Fase - FASE ESTABILIZAÇÃO

quinta-feira, 14 de março de 2013

Dieta Dukan - 3ª Fase - Consolidação


Quando você atingir seu peso ideal, passe para a fase de  Consolidação. 
Você consolidará o peso obtido, fazendo dez dias de dieta em fase de consolidação para cada um dos Kg que tiver perdido. (quantidade de Kg perdidos multiplicado por 10)

Exemplo:
Se perdeu 5 kg, deverá seguir  na fase Consolidação por 50 dias.
Se emagreceu 20 kg serão 200 dias e assim sucessivamente...

A regra essencial nessa fase é continuar seguindo uma vez por semana um dia só de PP (Proteínas Puras), o Dr. Dukan recomenda as quintas-feiras.

O que comer na fase Consolidação


Você pode comer as proteínas da fase 1 e todos os legumes da  fase 2 e adicionar os alimentos a seguir:
OBS: Deve também continuar consumindo 2 1/2 colheres de sopa do farelo de aveia todos os dias e os 1,5 l de água.

Alimentos autorizados:


Frutas : ( poderá consumir uma porção de frutas por dia.)
damasco, nectarina, tangerina, morango, framboesa, melão, amora, laranja, pêssego, pêra, maçã, ameixa
Pão integral: duas unidades no dia.
Pão integral, pão de farelo de trigo e aveia

Farelo de trigo e aveia:
2 1/2 col sopa de farelo de aveia por dia
1col sopa de farelo de trigo por dia
Queijo: uma porção por dia. 
beaufort, comté, édam, emmental, gouda, minolette, tomme de savoie
Farináceos:  uma vez por semana
Triguilho, sêmola de trigo,feijões, grão de trigo pré-cozido,
lentilha,massas, ervilhas, polenta, batata, arros branco, arroz integral
Carnes: 
alem das anteriores permitidas pode usar pernil de cordeiro, filé de porco, presunto defumado


Alimentos proibidos:
Frutas : 
amêndoa, banana, amendoim, cereja, avelã,nozes, castanha de caju, pistache, uva
Pão : 
Pão francês, pão de forma, pão branco

Queijo:
brie, camembert, queijo de cabra, roquefort
Farináceos:  
batata chips, fritas e sauté
Carnes: 
carré de porco, presunto com capa de gordura, presunto cru, partes gordurosas do pernil

Refeições de Gala
Uma ou duas vezes por semana você poderá fazer uma refeição como quiser, podendo consumir qualquer tipo de alimento. Você pode comer de tudo mas não repetir o prato e não fazer em dias consecutivos.

O dia de Proteínas Puras
Escolha um dia fixo na semana para fazer o dia da PP, por exemplo a 5ª feira. Toda 5ª feira será PP. 
Esse dia de PP será para sempre daqui para frente, assim você manterá o peso.

VEJA ALGUMAS RECEITAS PARA ESTA FASE AQUI

Veja como funciona a 4 ª fase - FASE ESTABGILIZAÇÃO, VEJA AQUI

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