Tempere a carne a seu gosto;(ex: cebola, alho, sal, pimenta do reino e hortelã)
Misture o ovo e o farelo de trigo com a carne, amassando bem até obter uma massa homogênea;
Com as mãos úmidas, molde bolinhas ou mini quibes;
Leve para assar em forno pré aquecido;forma forrada com papel manteiga por 30 min.
Esta receita rende muito e é muito útil para beliscar durante o dia ou utilizar como lanche, podendo ser levada quando sair de casa; dura uma semana em geladeira;
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