1 Clara
1 Ovo Inteiro
100 Gramas de Requeijão Zero (ou light)
200 Gramas de Queijo Minas Frescal Zero ou ricota
Bata bem o ovo inteiro + a clara.
Incorpore o queijo minas frescal amassado com um garfo,ao ovo e bata até ficar com uma consistência grossa.
Adicione o requeijão light e bata por cerca de 1 ou 2 minutos para ficar bem cremoso.
Coloque uma pitada de sal e orégano a gosto.
Pré-aqueça o forno. Distribua em forminhas pequenas ou em uma forma grande e deixe assar em temperatura de 260º por cerca de 20 minutos (ou até perceber que o topo/ bordinha está douradinho).
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