1 Quilo (s) de de carne para bife
Tempero a gosto sal, salsinha, alho e pimenta
2 ovos
1 Xícara (s) de chá de Leite
Farelo de aveia (para empanar)
MODO DE FAZER
Corte os bifes e tempere
Passe-os no farelo de aveia uma vez
Em uma refratária misture os ovos e acrescente o leite
Passe os bifes na mistura dos ovos e passe no farelo de aveia
Unte bem uma forma, leve ao forno por 30 minutos, a 300°, virando após 15 minutos para que fiquem dourados dos dois lados
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